主料:
红心火龙果,
1个,
苹果,
2个,
柠檬,
2个白绵糖,750个
辅料:
纯净水,
6升火龙果酵素的做法步骤
1.准备食材,先放6升水在酵素桶,依次把火龙果、苹果、柠檬切成薄片,再放入750克白糖。据说红糖也不错,建议买红糖的时候一定看成分表,选择含有矿物质的纯天然红糖!
2.第一天,早晚排气,然后搅拌三分钟,口感甜。
3.第二天,排气搅拌后,天气炎热的原因开始出泡,口感较第一天无大变化。
4.酵素桶每天早晚各搅拌一次,泡沫持续发酵中。
5.第三天就可以喝了,酸甜适中,再继续发酵几天,酸大于甜,才是正味道的酵素。当然,还是取决于各人的口感!
小窍门&温馨提示
可以用红糖,购买红糖时请注意包装袋上含有矿物质的红糖。
TAGS:
饮品 夏季食谱 其他菜系 红心火龙果
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